指定介護老人保健施設 ケアハイツやすらぎ

献立紹介

1/17(金) ★寿司バイキング★

2014年01月20日

1/17(金)昼食時に「寿司バイキング」を行いました(^▽^)v

【寿司バイキング】・にぎり寿司(真鯛、サーモン、まぐろ、甘エビ、玉子) ・いなり寿司 ・手まり寿司 ・巻き寿司

    

                   

日ごろなかなか提供できないお寿司に、皆様「あれも・・・これも・・・」とたくさん召し上がられていました(*^0^*)

玉子は栄養管理課職員の力作で、あま~く仕上げ、おいしいと好評でした

巻き寿司は通常なら一枚の海苔で仕上げるところ、海苔を刻んでまわりにまぶしました。こうすることで、噛んだときに噛み切りやすくなります(^-^)b

 

本日のご利用者の様子です

「巻き寿司ばいっちょくれんね~」

「あたしはまぐろがよか~」

    

    

    

    

                   

 

次回の行事食は2/14(金)バレンタイン」を予定しています

 

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