11/29（火） ★紅葉御膳★
2011年11月30日
本日（11/29）昼食時に、『紅葉御膳』を提供しました（＾0＾）/
今年は例年より色づくのが遅く、今でも緑色の紅葉がたくさんありました！
その中で見つけた、鮮やかに紅葉した紅葉を御膳に飾ってみましたが、いかがでしょう（*＾ω＾*）
【献立（常食）】・きのこ飯 ・鮭の柚庵焼き ・お煮しめ ・カブとささ身の酢の物 ・茶巾絞り
・メロン ・茶碗蒸し
今回は、柚子の季節ということで、「柚庵焼き」にしてみました（＾▽＾）
鮭に柚子の香りが付いていて、とってもいい風味に仕上がりました♪
本日のご利用者の様子です（＾_＾）/
皆様、秋の味覚を楽しんでいただけたようでよかったです（＾∪＾）v
いよいよ、師走に突入です！ご利用者に元気に年越しを迎えていただけるよう、栄養たっぷりのお食事を提供していきますp（＾o＾）q
次回は、12/7（水）に「おでん会」を予定しています（＾▽＾）♪
