6/12（火） ★あじさい御膳★
2012年06月15日
いよいよ梅雨に入り、あじさいもきれいな時期となりました（＾▽＾）♪
やすらぎでは毎年、このあじさいがきれいな時期に『あじさい御膳』を提供しています！
今年は12日（火）に提供しました★
【あじさい御膳】・花寿司 ・鯛の木の芽焼き ・お煮しめ ・茄子と茗荷の胡麻和え ・オレンジ寒 ・饅頭
・茶碗蒸し
オレンジ寒です！オレンジの中身をくりぬいて、オレンジジュースとミキサーにかけた中身を合わせた寒天を再度皮に流し込みました★切ってみたら、本物のオレンジそっくりになりました（◎０◎ノ）ノ
味もジューシーでおいしく出来上がりました（*＾ω＾*）
盛り付けの様子です。花寿司も普通ご飯、二炊き、全粥・・・とそれぞれの食事形態にそって盛り付けていきます。
本日のご利用者の様子です（＾▽＾）本日通所リハにこられていた方が「ラッキー★」とおっしゃっていました（＾皿＾）
次回の行事食の予定はまだ決まっていませんが、7月には七夕膳を提供します★
