指定介護老人保健施設 ケアハイツやすらぎ

暮らし・活動報告

1/22(火) お菓子作りを行いました!

2013年03月26日

1月22日(火)、療養2課で『 ゼリー 』を作りました(^^)

 

本日の材料は、これ( ↓ )です。

今回は、『 スイートスプリング 』という蜜柑(みかん)を使いました。らしい名前ですよね

見た目は、『 ハッサク 』のように外皮が厚く、ゴツゴツとしていますが、外見では想像出来ないような甘みがあって、

美味しい蜜柑(みかん)です(^^)/

 

皮を使用する為に、半分に割って、果汁を取り出しています。

 

 

少し力作業ですね(^^)

 

 

果汁とゼリーの元を合わせて、出来上がりです(^^)

 

美味しくいただきました(^0^)/

 

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