1/22(火) お菓子作りを行いました!
2013年03月26日
1月22日(火)、療養2課で『 ゼリー 』を作りました(^^)
本日の材料は、これ( ↓ )です。
今回は、『 スイートスプリング 』という蜜柑(みかん)を使いました。春らしい名前ですよね♪
見た目は、『 ハッサク 』のように外皮が厚く、ゴツゴツとしていますが、外見では想像出来ないような甘みがあって、
美味しい蜜柑(みかん)です(^^)/
皮を使用する為に、半分に割って、果汁を取り出しています。
少し力作業ですね(^^)
果汁とゼリーの元を合わせて、出来上がりです(^^)
美味しくいただきました(^0^)/